开放式厨房的好朋友-中岛可不能被小看
2018-11-19 10:14:38浏览18610
张小马v3 #经验灵感#80-90后这一代人有越来越多的选择做开放式厨房,毕竟轻食少油烟也成了现在的一大趋势,这时候有必要聊一聊开放式厨房的好基友,中岛的重要性了。
搭配起来用既可以弥补开放式厨房收纳空间不足的难题,又放大了开放式厨房营造温馨氛围的优点,还顺便提升了一下厨房的颜值。有了中岛,你家的开放式厨房就圆满了。
很多小户型的开放式厨房碍于空间有限,仅配有一字型主厨台面。储物空间与操作台面都不够,时间久了难免变得乱糟糟。开放式厨房最要紧的就是整洁美观,稍微一乱你时时刻刻都得看着它糟心,还不如封闭起来呢。这时候,为了拓展储物和工作区块,可以增设一座中岛。中岛下方做成抽屉或者单元柜,厨房的储物空间立马增加一倍。
如果在中岛上方做一个吊架,可以悬挂很多常用的工具器皿,收纳能力再升级一次。
中岛台面可以用来清洗果蔬、加工熟食、摆盘、榨果汁、泡茶、煮咖啡,分担一部分不必在主厨台面上操作的工作,缓解了台面不够用的紧张。而且两个人同时使用也不觉得拥挤,反而分工合理,其乐融融。
对于空间位置有限的小户型,可以把中岛与餐桌合二为一,沿着中岛台面延伸出一部分台面作为用餐区;或者做成高低台面的吧台形式。有餐桌的家,也可以把中岛当成临时餐台。在中岛上做完简易的食物后,直接就地解决,氛围也有,还省掉端来端去的麻烦,快哉!
划分空间:自然又通透的隔断作为开放式厨房与客餐厅之间的区域划分,没有什么比中岛更合适的选择了。中岛无论是与厨房还是与餐厅都浑然一体,保持了整个空间的整体性,同时又实质上划分了这两个空间。
开放式厨房的操作台面大多还是依墙而建,虽说已经可以打破空间限制,与亲人交流,但还是免不了对着墙说话,看个电视还要转过身去。有了中岛,情况就改善多了,掌厨者不必再长时间困闷一隅,切换到中岛操作时,视野大开,从空气到氛围都郎朗大好,做饭真真变成一件开心事。可以说,中岛是开放式厨房的补充,将其优势发挥到极致。
中岛可以有哪些形式?全中岛厨房所谓全中岛式厨房,最重要的精神在于以中岛为厨房的核心,合炉台、水槽、收纳与料理空间为一体,整个流理台、所有主要功能动线动作全部在中岛。背后靠墙方即使有橱柜有台面,也仅做收纳与工作辅助之用。
以收纳功能为主的简单中岛这是比较简单的中岛做法,不用改电路水路。只需要在台面下方做橱柜或抽屉。平时也可以当配菜的台面。
可以移动的中岛这种四个角带滑轮的中岛,一般体积较小,主要功能是收纳,台面上也可以摆放一些杂物,适合比较小的厨房。优点是可以随意移动位置,不想要中岛时可以直接推走。一般可以定制橱柜的厂家也可以定制这种中岛,宜家有体积更小一点的厨房推车。
中岛与餐桌呈“i”字型摆放这种配置的空间条件是,厨房得有足够宽度,否则餐桌接在中岛末端,出入动线会受阻。餐桌沿着中岛长边摆设,好处是料理台面不够时,还有餐桌可用。
中岛与餐桌呈“t”字型摆放适合客餐厅一体化功能区的进深很长的户型。对于没有窗户的厨房来说,增加中岛,将餐桌位置向客厅移动,还能够增加餐厅的采光。如果中岛上安装水槽的话,吃完饭很方便地就可以把碗筷递到中岛上,洗碗的人还可以与酒足饭饱的人唠唠嗑。
如果你家中岛仅做收纳,偶尔充当一下吧台,当然是什么好看用什么,可以选择娇气但美丽的大理石、实木台面。相信我,如果做了开放式厨房,你会爱上他的。